受访专家:中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、资深营养师王宜
举个例子,是让你操作的时候能看得见的,我们现在有两盖儿盐,一个是一啤酒瓶盖的盐,说吃盐用量应该是5克以上10克以下,一啤酒瓶盖就是10克。第二盖盐就是我们一牙膏盖盐,是4.5克盐,低盐你知道什么概念吗?5克盐以下,就是一牙膏盖盐。我们平常吃得很咸,今后对你和宝宝都是很大的问题,我们今天做准妈妈的时候从今天开始就把这个事情限制了,限制的做法是,如果平常吃惯了咸,就过三天无盐日,三天之后吃加一点你就觉得特别有滋味。
我想告诉大家我们的味觉是有依赖性的,我们的味觉是可以改善的,为了宝宝的健康、你的健康、家人的健康,盐是必须限制的,我们应该从宝宝开始就限制盐,这就是我们的责任。
今天我想讲的就是如何量化,给大家一个感官的体会。